心理的な強制によって、人の自由を束縛すること。
「主婦業やってるとさぁ、“子供に何とかして野菜を食べさせなくては…” っていう強迫観念にとらわれちゃうことってあるじゃない」
「まぁ、工夫しないと食べてくれないしね…」
「焼きそば作る時もついつい野菜多めに作ってたんだけど、ある時フトそれが嫌になって、肉と残ってたもやしちょっと入れて作ったら、まぁそれが美味しくてさ、子供にも大好評だったのよ」
「なるほど。水分も出ないし、調理も楽そうだね」
「これからは “二郎系ラーメン呪縛” から徐々に解放されていこうと思う」
「野菜マシマシもほどほどに、ってことね…」
【談】
焼きそばを作るときに、ついついキャベツだのピーマンだのをたくさん入れたくなって、ボウル一杯分の野菜を入れていたのですが、ある時 “なんでこんな菜箸折れそうな位頑張ってんだろ…もうやめよう…” と野菜ヘリヘリで作ってみたところ、カリッとした香ばしさが増して家族にも大好評でした。焼きそばに関しては今後も “麺が主役” スタイルでいこうと思います。
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